火紅年代，從擺攤賣蛋炒飯開始 第五章 圓子湯

很快，食堂外的黑板上，就寫上了今日新品：“晚上供應(yīng)蛋炒飯，2.5毛一份。”

之前沒有吃上蛋炒飯的客人，回來路過小攤時，就笑呵呵的說道：“小伙子啊，食堂今天下午，也要賣蛋炒飯，看來是要和你打?qū)ε_咯，而且比你賣的還要低五分錢。”

陳淵笑道：“那沒法子，食堂是單位上的，他們采購量大價格就便宜，我一個體戶，成本降不下來。”

“就只能不忘初心，砥礪前行，才方得始終嘛。”

對方眼睛一亮：“小伙子這句話有水平有深度啊。”

不卑不亢，還帶著股子不服輸?shù)膭艃海蕊@格局又透著自信，不像池中之物，于是對這個小伙子便多了些興趣。

陳淵樂呵呵的道：“拾人牙慧罷了。”

穿著灰色中山裝的中年，大約五十左右，手里還端著飯盒，他慨然道：“小伙子謙虛了嘛，這話一般人可講不出來，下午我也來嘗嘗你家的黃金蛋炒飯。”

陳淵燦然笑道：“要得，我給老叔你留一份兒。”

王良平看了看這忙碌的一家子，輕笑著離開，回辦公室后，看著拿著搪瓷杯喝茶的中年婦女，開口問道：“小徐，你們知道皂角樹下新擺的攤子么？”

徐新枝抿著茶水，笑著回應(yīng)：“王書記，擺攤的那小伙子，可是咱們礦上的名人。”

王良平來了興趣：“哦，說說？”

于是，辦公室的幾個人，就給書記匯報著關(guān)于陳淵來到礦上后的事跡，惹得王良平瞠目結(jié)舌，不禁嘆道：“小伙子是個實干家啊。”

“就是借高利貸這事兒不應(yīng)該，不過也能理解，年少慕艾，想讓女孩子知道自己的擔(dān)當(dāng)。”

“倒是秋家老太太的兒子兒媳，做事難免為人詬病。”

“百行以德為首啊！”

“小伙子人不錯，有情有義，君子論跡不論心，為了喜歡的女孩子可謂是付出所有，絕大部分人，恐怕都無法做到。”

辦公室里的眾人都笑著附和，書記的看法和普羅大眾果然不一樣呢。

別人只見到了陳淵傻子一樣付出，換個角度，那就非常正能量了。

徐新枝更是咯咯笑著：“若是我年輕時候遇到被書記如此夸贊的男孩子，肯定會嫁給他，聽醫(yī)院的朋友講，那段日子，陳家大娃幾乎不眠不休，照顧老太太不說，還得安慰白鷺那姑娘，自己吃不飽睡不好。”

“唉，可惜那么好的姑娘，有那樣的父母，不當(dāng)人子。”

“書記你咋想起問陳淵的事情？”

王良平呵呵笑道：“路過攤子聊了兩句，那小伙子可不像別人口中的大冤種，而是胸藏錦繡。”

辦公室里的幾人，都有些面面相覷，書記竟然對那小子如此盛贊。

等傍晚下班的時候，也去嘗嘗他攤子上的蛋炒飯。

日上中天，蟬鳴歇斯底里。

安然一邊揉著眼睛，一邊要幫忙洗碗，陳淵看著這娃兒那雞啄米的樣子，把手擦了擦，抱著這小家伙就回到屋子里。

剛放到床上，這娃娃就睡了過去，臉蛋紅撲撲的。

陳淵拿著蒲扇輕輕揮動著，把長腳蚊驅(qū)趕，將紗罩放下，這才繼續(xù)忙碌起來。

洗甄子，掏煤灰，淘米蒸飯，把醋湯兌好。

隨后和老媽還有錦繡一起，把碗筷收拾出來，晾曬在桌子上。

忙完這些，才有時間回到門口的過道上，開始數(shù)著票子。

王瓊看著那兩疊毛票，還有那些硬幣，眉開眼笑：“兒子你闊以啊，一中午就賣了二十四塊六毛錢！”

“足足八十二碗蛋炒飯。”

“就是食堂的狗東西見不得別人好。”

錦繡這丫頭也有些氣憤，覺得太欺負(fù)人了。

倒是陳淵樂呵呵的說著：“沒關(guān)系，咱們做好自己的就行了。”

“之前哪里想過生意會這么好？”

“錦繡你幫忙把甄子里的飯看著，我再去市場買些雞蛋回來。”

提竹背篼，急匆匆的往市場跑去，來到一家專門賣蛋的店里，商量道：“老板，我基本上天天都要一百五十個左右的雞蛋，價格能不能便宜些？”

這老板光著膀子，頭發(fā)就像個雞窩，膘肥體壯，大約二十來歲，聽到陳淵的話樂呵呵的道：“陳老板，五分錢一個，概不講價哈。”

聽到這話，陳淵有些無奈的道：“行吧行吧，先來一百二十個，明天早上我繼續(xù)過來買。”

“主要是天太熱了，不然我得囤上千兒八百的。”

老板聽到這話，眼睛一亮：“要一千個的話，四分五，包送到家。”

陳淵擺手：“我怕放壞，等天氣涼了再說。”

老板也不強求：“要得嘛。”

搬了四板雞蛋放在陳淵的背篼里，還熱情的說道：“陳老板，隨時歡迎來耍哈。”

陳淵樂呵呵的笑著：“基本上每天都會來。”

也是這里買蛋很近，其實在距離這里一公里左右的糧油店，也有雞蛋賣，要知道礦上數(shù)千人，雞蛋的消耗可不少。

只是大家都喜歡在市場上買農(nóng)戶家的土雞蛋，店里的雖然個頭大，卻被叫做洋雞蛋，認(rèn)為營養(yǎng)價值沒有土雞蛋高，其實并不差多少。

回到小攤，陳淵算了算賬，兜里現(xiàn)在剛剛?cè)畨K。

算是把成本賺了回來，但是想要開個小店的話，卻是杯水車薪，他不僅想要和上輩子一樣當(dāng)連鎖店的大老板，還要成為真正的食神。

而面板上的名氣值，才163。

老媽的店里來了客人，正在忙碌著，錦繡正抹著汗水，熱得臉蛋緋紅，陳淵柔聲說道：“錦繡你回屋里去睡會兒午覺，不要熱中暑了。”

陳錦繡瞅著往日里對自己左右看不順眼的大哥，一時還有點兒不習(xí)慣，輕輕嗯了一聲，往屋子里走去。

片刻后，她氣急敗壞的聲音響起：“安然，你又把尿窩到床上，還曉得換個位置睡？”

“給老子起來！！”

陳淵回到屋子里，老幺正委屈巴巴的揉著眼睛，光著屁股被丟在床邊，癟著嘴抽噎的道：“姐姐你兇窩~”

見到陳淵，淚珠兒一下子就掉了下來，伸出胳膊喊道：“大鍋大鍋~姐姐兇窩~”

陳淵好笑的把她抱了起來，點了點她的鼻子：“哪個讓你睡覺畫地圖？”

“你姐姐洗床單很累的好不好？”

小家伙把腦袋埋在大鍋的胸口，偷偷瞄著氣呼呼收拾著床單的姐姐，生怕吃上竹筍炒肉。

還有些不忿的囁嚅道：“姐姐~窩夢到廁所啦~”

陳錦繡朝著她翻了個白眼：“然后就在夢里邊窩了尿？”

換上干凈的床單，抱著被小家伙濡濕的跑去理發(fā)店，理發(fā)店后面有個小房間，專門用來洗衣服，那里還接有自來水。

陳淵把老幺抱了過去，錦繡順便用熱水給這娃娃洗了洗，小家伙咧嘴咯咯的樂了起來，抱著自己姐姐的脖子撒嬌：“姐姐~窩闊喜歡擬啦~你不要兇窩好不好嘛？”

錦繡好笑的捏了捏她的臉蛋，哪里氣得起來。

給她換上短袖短褲后，陳淵抱著這娃娃，不一會兒，小家伙就沉沉睡去。

將她放回床上，陳淵關(guān)上紗窗門，去爐子邊把甄子飯給舀出來拍散，熱氣升騰，還有著木質(zhì)的清香。

預(yù)制的清油快消耗干凈，陳淵把系統(tǒng)給的秘制香料配好，將其丟進(jìn)熱油之中，濃烈的香氣在滋滋的聲音中爆開。

黃金蛋炒飯好吃的秘訣其實就在這里，增香去腥。

把香油舀入搪瓷盆中，陳淵看了看時間，已經(jīng)四點半了，于是開始準(zhǔn)備晚飯。

把生姜和香蔥剁得稀碎，然后和肉餡兒混合在一起，加入淀粉和雞蛋液，揉吧揉吧，用勺子舀成小團(tuán)兒，然后放入沸水中。

冬瓜切成小片兒，放入其中，加了少許鹽和味精調(diào)味。

看著粉嫩的肉圓子在鍋里浮起來，散發(fā)出誘人的香氣，陳淵拿出大碗，將其裝了起來，小心的端進(jìn)屋子里放在餐桌上。

臥室里，小老幺扯著嗓子嚷著：“大鍋大鍋~”

陳淵笑著答應(yīng)：“安然醒了啊？”

走進(jìn)去，給這娃娃穿上涼鞋，小家伙卻像只狗狗，鼻翼翕動，奶聲奶氣的問道：“大鍋大鍋，什摸介么香呀？”

饞娃娃已經(jīng)在使勁兒的吞口水了。

陳淵捏了捏她的小鼻子：“大鍋煮了圓子湯，等老漢兒回來，咱們一起吃好不好？”

小家伙眼睛都亮了起來：“好噠！”

“窩喜翻圓子湯~”

給這小家伙洗了臉，神清氣爽的陳安然，牽著鍋鍋的手來到樹下，乖巧的坐在板凳上，看著姐姐把床單晾在河邊，喜滋滋的說著：“姐姐~大鍋煮了圓子湯~”

陳錦繡撇了撇嘴：“好吃鬼。”

小家伙就搖頭晃腦的吐著舌頭，開心慘了，隨后想起了什么，噠噠的往理發(fā)店跑去，奶呼呼的喊著：“麻麻~大鍋煮了圓子湯嘞~可香啦！”

“等老漢兒肥來~一起次~”

生怕誰先去把肉圓子給偷吃了，說著還吞了吞口水。

王瓊正在給客人洗頭，笑著回道：“好滴好滴，我曉得咯。”

“饞娃兒一個。”

小家伙就坐在理發(fā)店的板凳上，長吁短嘆：“老漢兒咋個還沒回來嘛~”

“窩好想他嘞！”

理發(fā)的那位大叔被逗得笑了起來：“安然你是想吃肉圓子，才不是想你老漢，是不是？”

小娃娃眨巴眨巴眼，丟丟的跑了出去：“服嗦拔刀~大鍋大鍋~窩來幫忙裊~”

她才不會承認(rèn)呢！