天剛蒙蒙亮,巷口的張嬸就支起了攤子。她搬來蜂窩煤爐,架上蒸籠,又把熬好的桂花粥倒進大瓦罐里,蓋子一掀開,甜香就飄了出來,順著巷口往深處鉆。張嬸系著藍布圍裙,手里拿著長柄勺,一邊攪著粥,一邊和路過的街坊打招呼:“李叔早啊,要不要來碗熱粥?”“王嬸,今天的櫻花糕剛蒸好,還熱乎著呢!”
不一會兒,攤子周圍就圍滿了人。街坊們有的端著自家的碗來盛粥,有的站在旁邊等櫻花糕,你一言我一語地聊天,聲音混著食物的香氣,把老巷的清晨烘得暖暖的。周先生也來了,他接過張嬸遞來的抹布,幫著擦桌子、端粥碗。正忙活著,就看見趙奶奶拄著拐杖慢慢走過來,頭發梳得整整齊齊,身上穿著件淺灰色的薄外套。
“趙嬸,您來啦!”周先生趕緊迎上去,扶著她走到桌邊坐下,又快步端來一碗熱粥,“張嬸特意在里面放了您愛吃的蓮子,您慢些喝,別燙著?!壁w奶奶接過粥碗,用勺子輕輕攪了攪,笑著說:“還是你們有心,知道我就愛這口?!睆垕鹪谂赃吢犚娏?,也笑著接話:“您常來就行,我天天給您留著蓮子。”
正午的太陽暖洋洋的,李叔扛著袋面粉從外面回來,路過張嬸的攤子時,忽然提議:“今天天好,咱們街坊一起包餃子吧,就在櫻花樹下,熱鬧!”這話一出口,街坊們都紛紛響應。陳爺爺回家拿了菜籃子,去巷尾的小菜園摘了新鮮的白菜和韭菜;周先生則搬來家里的面板和搟面杖;張嬸回家取了肉餡和調料;連平時愛湊熱鬧的王伯,都回家拿了碗筷和盤子。
櫻花樹下很快就擺開了陣勢:陳爺爺坐在小凳子上,手里拿著菜刀,“咚咚”地剁著白菜,動作麻利得很;周先生站在旁邊,拿起面團揉了揉,然后搟起了餃子皮,一張張圓溜溜的皮在他手里翻飛;張嬸則負責調餡,她往肉餡里加了醬油、香油,又撒了些切碎的蔥花,攪了攪,香味立刻就飄了出來。
小宇也湊過來,手里拿著個小面團,學著周先生的樣子搟皮,結果搟出來的皮不是太厚就是太薄,有的還破了洞。他又試著包餃子,拿起一張皮,舀了一大勺餡放進去,結果捏的時候,餡從旁邊漏了出來,弄得滿手都是。張嬸看見他這模樣,忍不住笑了,她走過去,握著小宇的手,教他怎么捏褶:“包餃子要像給老巷包故事似的,把餡裹嚴實嘍,這樣吃起來才香,故事也才完整?!?/p>
小宇跟著張嬸的動作,慢慢捏出了一個歪歪扭扭的餃子,雖然不好看,卻笑得格外開心。街坊們也都跟著笑,有的幫著擺餃子,有的燒開水,櫻花樹下滿是笑聲,連樹上的花瓣都好像聽得高興,飄得更歡了。
傍晚時,餃子終于煮好了。大家把桌子搬到櫻花樹下,圍著桌子坐下,月光灑在碗里,也灑在每個人的臉上。周先生拿起筷子,夾起一個餃子咬了一口,白菜的清爽和肉餡的鮮香在嘴里散開,忽然就想起了小時候——那時候,他媽媽也是這樣,在春天的時候包白菜餃子,味道和現在一模一樣。
他放下筷子,看著周圍的街坊,笑著說:“以后每年櫻花季,咱們都聚在一起包餃子吧,就像現在這樣?!标悹敔旤c點頭:“好啊,每年都聚。”張嬸也跟著應:“我每年都給你們做櫻花糕當點心?!苯址粋兌技娂姼胶停β暪鴻鸦ǖ南銡猓h得很遠,連巷口的路燈都好像被這暖意染得更亮了。