但是沈譽并沒有讓這些稻草燃的很快,剛有了一點火星冒出來,就把稻草翻了個面兒。
壓滅了明火,只剩下暗暗的火苗。
然后再在這些火苗上,放上了剛砍下來的松枝。
劉玉萍看著他操作很簡單,于是學著樣子,也把一旁的松枝壓在了火苗上。
可是她剛壓上去,原本還一明一滅的火苗,瞬間就消失不見了。
沈譽無奈地看了一眼,從她手中接過了松枝。
果然,女人就是麻煩!
他將松芝熟練地蓋在了火星上,他蓋起來卻不見火星消失,反而冒起來一股滾滾濃煙。
“壓松枝也是一項技術活!”
沈譽給她解釋,見她點了頭,也不便多說些什么,反正他也沒有想法要再收一個徒弟。
松枝的煙出來了,沈譽就開始著手處理劉淼和劉淑賢從家里帶回來的魚。
劉淑賢已經很貼心地把魚洗干凈了,現在只需要腌制就好。
正巧之前在小廚房里取出來的調味品已經用的差不多了,而他不想讓劉玉萍看到自己的所用的材料,只好找個借口將她支開。
“麻煩妹子,幫我去看看火!”
劉玉萍已經擼起了袖子,想著幫著他一起干活,順便看看那極其出名的魚丸面究竟是怎么做的,沒想到,到了最關鍵的一幕,沈譽卻要把她支開。
縱使心中有再多的不愿意,也不能反駁人家的話,只好乖乖地出去了。
看到她走遠了,沈譽才從小廚房里拿出來了輔料。
劉叔家養的魚,大多都是河魚,腥味兒極重,而去腥的重要佐料就是生姜和料酒。
雖然沒有料酒,但是鄉下生姜卻是管夠的。
而且他還在自己的地里種上了一畦生姜,現在就等著出芽了。
取出了生姜和大蔥,再輔上其他的佐料,細細地抹在改了刀的魚身上。
“魚丸就是這樣做的?”
看著沈譽將臟兮兮的魚放在了松枝上,等到里面的魚肉微微變得焦褐了,才將其起身翻了個面兒。
看的劉玉萍心中是越來越疑惑。
她從未吃過魚丸湯面,只聽附近的人說,魚丸潔白如玉,可是這樣個熏法,不黑就算是好的了,還怎么白啊!
可是沈譽的眼睛盯著前面,她也不好意思多問人家,只能默默地將他的每一個步驟都記在心里。
幾條魚被烤得金黃金黃的,沈譽才用繩子將他們吊了起來,正好對著冒起來的那股濃煙。
然后拍拍手,起身就要出門。
“這就好了?”
劉玉萍顯然沒想到,居然只要這么簡單,沈譽就做出來了全村稱贊的魚丸。
沈譽回頭,疑惑地看了劉玉萍一眼,大概是察覺到自己的行動很失常,劉玉萍不好意思地摸了摸自己的頭。
“我就說門還是要關的吧!”
說著,就關上了冒著煙的房門。
沈譽現在無心關注劉玉萍的異常,要操心的事情多得很。
魚丸面雖然收到了一致的好評,但是長久的吃一種面,大家的味覺已經適應了,好評自然下降了不少。
所以現在自己的當務之急,就是找到一種便宜大碗的新澆頭,喚起大家的味覺新感受,這樣自己的生意才能持續紅火下去,不讓清雅齋的趙魁找到機會陷害他。
“沈大哥,阿姐,張先生來了!
沈譽還在思考,就看到劉淼拽著張啟川,從大老遠的地方走了過來,好像是來家里的樣子。
沈譽趕緊攏了攏頭發,迎了上去。
就是可惜,劉淑賢現在不在這里,自己沒法撮合兩人了。
“張先生有禮,可是劉淼在學堂調皮了?”
雖然心中是相信劉淼的,可是先生上門不是一件小事兒,沈譽還是嚴厲地看了劉淼一眼。
他雖然是穿越來的,可是這個社會按照士農工商來排列的道理他還是明白的。
只有劉淼考取了功名,劉家才算是真正的光耀門楣。
他這個做哥哥的,也能跟著沾光。
當然,他自己是考取不了功名的,因為他就是個學渣。
收到沈大哥嚴厲的眼神后,陸淼瞬間就低下了頭。
兄弟倆人的互動,張啟川都看在眼里,知道沈譽一定是誤會了,于是趕緊解釋。
“不是的!”
“沈兄,不是你想的那樣,淼淼在學堂很乖的。”
張啟川趕緊給沈譽解釋。
“沈大哥,這位是?”
劉玉萍見有人來了,于是也出門來看。
只見是一個年輕的小伙子,書生的打扮,手中牽著劉淼。
也不見有人給她介紹小伙子的身份。
劉玉萍只好站在原地。
“我是看張先生要吃干菜,才邀請他來咱家吃飯的!”
劉淼不甘心被冤枉,躲在張啟川身后,小聲地給自己辯解。
聽到解釋,沈譽原本嚴肅的臉才慢慢松弛下來。
劉玉萍也弄明白了這位男子的身份。
“原來是淼淼的先生啊,快請進來!”
剛剛還像是一個受了氣的小媳婦,現在見到了旁人,又是這樣一幅主人翁的作態。
不知道的,還以為她是自己妻子,這間屋子的女主人呢。
沈譽表面上還算正常,心里的白眼都快要翻出來了。
他最見不得的就是這種人。
隱隱約約有綠茶的屬性,幸好現在的沈譽是一個看慣了各種式樣人的成熟的人。
也不屑于揭穿她,便由著她去了。
對方來的熱情,張啟川也不好意思拒絕,還彎腰躬身,向劉玉萍行了一個大禮。
“劉家長姐有禮了!”
被這樣一個長相姣好,路數周全的后生行了如此大禮,劉玉萍高興的嘴巴都合不攏,微微轉身,滿臉都泛著不正常的紅暈。
要不是看著她的身子因為笑得微微發顫,沈譽還怕劉玉萍對張啟川有了意思,搶了她妹妹劉淑賢的夫婿。
他抱臂冷眼看著張啟川跟著劉玉萍進了自家的院子,眼神中諱莫如深,像是蒙上了一層紗霧,讓人看不請他的想法。
劉淼卻清楚張夫人是沈大哥找個二姐姐劉淑賢的如意郎君,自然不能被別人搶了去。
他明明白白的感受到沈大哥的不開心,小團子一樣的握住了沈譽的手。