陳無忌的螃蟹還沒有出鍋,蝲蛄已經被這幾個人給造完了。
“陳小友,此物可還有?”韓春深意猶未盡的問了一句。
陳無忌搖了搖頭,“還剩一點,但是給家里幾位娘子留的,讓她們也嘗一嘗。你們等會吃螃蟹和牛肉吧,今日在山上就抓到了這么一點。”
一看這幾個人的樣子,陳無忌忽然發現,家里往后似乎可以多一個炒蝲蛄的營生。
如果袁秀才說的不假,這東西在接下來的三個月里應該撿起來很容易。
再加上他的配方,完全可以做為一個季節性生意。
一盤要他一、二百文的應該不過分吧?
韓春深遺憾說道:“頭一回吃到這么鮮美的東西,竟差點被他猙獰的外表給欺騙了,不知陳小友可否方便再分出來一些?老夫今日豁上這張老臉,都想多嘗一嘗,實在是……意猶未盡啊!”
“這……”陳無忌被難住了。
該說不說,這老頭這個要求確實挺冒昧的。
霍三娘看了一眼陳無忌留下來的蝲蛄,輕聲問道:“無忌,我們三個簡單嘗一點就好,讓客人吃好,我們若是想吃,改日你再做也是一樣的。”
“……那行吧。”陳無忌只好點頭。
他是想讓嫂子她們嘗個鮮,吃個過癮的。
可嫂子這話都說出口了,他也不能干那得罪人的事。
霍三娘留了一碟子,然后將剩下的全部都端上了桌,“幾位吃好點,無忌是覺得我們幾個也沒吃過,就想讓我們多嘗嘗。不過,我們不礙事的。”
韓春深有些過意不去了,“這怎生得好?我們這客人做的卻是成了惡客了,如此不美,不美,少分一點便可,一點便可。”
一頓謙讓之后,陳無忌留下來的蝲蛄被一分為二。
韓春深眼睛盯著桌上的蝲蛄,半弓著腰沖外面喊了一聲,“春生吶,春生,去車上拿兩匹布過來。”
“知道了老爺。”門外有人應了一聲。
片刻后,一名少年抱著兩匹布噔噔跑了進來。
“這飯菜老夫可不能白吃,兩匹布給幾位夫人做身衣裳。”韓春深沖陳無忌拱了拱手,歉意說道。
話是說出口了,可韓春深也覺得這張老臉燙得慌,還想把臉要一要。
“韓掌柜的太客氣了,說好了我請二位吃頓便飯,怎還讓你如此破費?”陳無忌說道。
你這么一搞,我等會還怎么坑你們的銀子?
韓春深擺手,“布匹乃是小事,只是我的一點歉意。此外,老夫還有個不情之請,陳小友,不知老夫往后能不能常來蹭飯?不求其他,有此物即可。說來慚愧,我這人別的還好,就嘴上這點東西戒不了。”
“東市最近有一個賣東坡肉的攤位,老夫每日都是第一個去的,吃的是第一口最熱乎的。”
陳無忌早就看出來了。
一個生意做到這等段位的人,卻在別人家吃飯的時候,連禮數都不顧了,這是只有真正好吃之人才能干出來的事兒。
一般人哪怕覺得好吃,也絕對不會提出這樣的要求。
“我這兒隨時歡迎,只是路途有些遙遠。”陳無忌頓了一下,“這樣,若韓老喜歡吃,我倒是有個主意,我在山上若有所獲,炒好了遣人送到韓老府上去,屆時你讓人再熱一下便可。”
“還有那東坡肉,韓老也沒必要辛苦排隊,我吩咐一聲,也讓他們給你送過去就行。”
韓春深有些驚訝,“原來陳小友與那賣東坡肉的是一脈相承?”
“確實有些關系。”陳無忌淡笑,并沒有把這個事詳細多說。
韓春深很是欣喜的感嘆了一句,“難怪呢,有陳小友在,郁南城中那些酒樓、分茶怕是要遭殃了啊。不過,我們這些好嘴的食客倒是有口福了。那就這般說好了,屆時可就要勞駕陳小友了。”
“舉手之勞而已,您老多多捧場,我這生意才好做。”陳無忌笑道。
“酒香不怕巷子深,以陳小手的手藝往后遠的不說,在南郡這一畝三分地必有你的一席之地。”韓春深對此有絕對的信心。
就他吃出來的經驗,只要這小子不被那些豪門大族惦記上,往后必然可以依靠庖廚上的這些手藝發家致富,腰纏萬貫。
陳無忌對此也有信心。
大禹的美食在方方面面都偏傳統,味道也并不豐富。
其中,最突出的當屬各色各樣的羹。
可羹不管弄多少的花樣,始終還是顯得有些單薄。
但羹和炒菜搭配在一起,卻是個完美組合。
陳無忌今日把這倆人邀請到家里來,真正想要的其實是另一門生意。
沒成想一頓爆炒蝲蛄倒是先把這個機會給占了。
“兩位都是做皮貨生意的,你們的皮子是在昶水中浸泡鞣制是嗎?”陳無忌將切好的牛肉盛到了盤子里,狀似隨意的問了一句。
“皆在那里,昶水的水質比較硬,堿氣大,適合鞣制皮毛,其他地方的水用不了。”韓春深毫不遮掩的解釋了一番,笑呵呵問道,“陳小友問這事是想自己動手做幾件?”
“那倒不是。”陳無忌在牛肉里打了兩個雞蛋,一邊攪拌一邊說道,“我有一個更便捷,讓皮毛更加柔順的方法,不知道兩位有沒有興趣合作一下?”
“什么法子?”韓春深隨口問道。
陳無忌帶著幾分神秘笑了笑,“這法子可價值萬金,韓掌柜確定要跟我合作,我再告訴你。現在就說出來,可就不美了。”
“價值萬金?什么法子能值這么離譜的價?你想賣也得看我和韓叔能不能買得起吧?韓叔的身家倒是比我厚一些,可我們兩個加起來好像都沒有萬金,你是想把我們倆全給掏干凈了?”肖玉姬調侃笑道。
陳無忌淡然說道:“現在沒有不要緊,以后給了就成。”
“我這個方法能讓皮毛鞣制的效率至少提高三倍,是至少。你們正常處理皮毛需要多少天,應該心里有數,這節省下來的時間,可都是金錢吶。”
“三倍?!”肖玉姬忽然間不淡定了。
這個數字背后代表了哪些東西,她可太清楚了。
如果皮毛鞣制的進度可以提升三倍,她的大氅那些貴人們將不再需要花時間去等,只要有足夠的皮毛供應,她甚至可以把大氅賣到京城去。
韓春深的反應倒是相對比較淡然,但神色也漸漸嚴肅了起來。
“先別急著驚訝,節省時間只是其一,在我看來更重要的是,按照我這個法子鞣制后,做出來的衣服毛發柔順亮澤,更加鮮艷。”陳無忌說道。