“那這甜味劑的成本呢？”

李師爺壓根就不信，臉色更加嚴肅，冷冷地看著劉淑賢：“劉老板，下官實在不解，還望劉老板能為下官解惑。”

劉淑賢忙認真的說道：“李師爺，這道菜用的糖，是用甘蔗加工提煉出來的白砂糖。”

“怎么可能？！”李師爺眉頭緊蹙，臉色更加嚴肅，冷聲說道：“甘蔗產地遠在交州，而且只能加工出糖漿，品質還不如蜜糖，飴糖。”

“李師爺，沈老板一來我們河湟縣，就自掏腰包把甘蔗從交州引進到了河湟，如今已經在我們縣廣泛種植了。”

劉淑賢說道：“加工技術，也在沈老板的提倡引導下進步很大，從前年就能以低成本大批量生產白砂糖了。”

見李師爺還是一臉的不信，劉淑賢馬上就讓手下從酒店廚房搬來了沉甸甸的兩個大缸。

“這是？！”李師爺好奇問道。

“這就是我們酒店廚房存放的甜味劑。”

劉淑賢微微一笑道：“里面滿滿的，裝的都是白砂糖！”

“這么多的白砂糖？”李師爺頓時滿臉好奇。

“您若是不信，可以當場查驗。”

“真的有這么多的白砂糖？”李師爺還沒來得及說話，縣尉就興趣盎然地說道：“那本官可得好好看看。”

說著話，縣尉就大步來到大缸跟前。

隨從揭開大缸蓋子，縣尉低頭一看，頓時眼前一亮。

只見大缸里滿滿當當，裝的全都是雪白細膩的細粉末。

抓起一把來仔細一看，每一粒粉末，都是潔白透亮，晶瑩剔透。

縣尉正想品嘗，身邊的侍衛已經悄然攔住了他。

侍衛馬上拿起銀色勺子，挖起一小塊白砂糖仔細看了看，放在鼻子邊聞了聞。

這才用手指粘起一點，放進舌尖上，仔細品嘗起來。

侍衛說道：“大人，這真的是味道純正的蔗糖！”

縣尉點點頭，接過銀色勺子，挖起一勺白砂糖，放進嘴里仔細品嘗，頓時眉頭一展，滿眼喜悅：“好純正的甜味！”

“這味道，比西域的石蜜，還要純正的多！”

“沈譽，這么好的白糖，又是你們酒店的新產品。”

縣尉重新坐回座位上，說道：“沈譽，你確實是個人才啊！”

“大人謬贊了。”沈譽忙謙遜一笑。

“又謙虛上了。”縣尉笑了笑，認真地問道：“敢問這白砂糖是哪位能人研究出來的新產品啊？”

沈譽忙說道：“回大人的話，這白砂糖的加工提煉技術，是劉淑賢劉老板帶著工匠們潛心鉆研，努力研究出來的。”

“劉老板，是你研究出來的？”

縣尉看著劉淑賢的眼神，頓時就來了興趣。

“對！是民女在沈老板的引導、鼓勵和支持下，才帶領工匠廚師們摸索琢磨出來的。”

劉淑賢說著話，有些不好意思地看向沈譽。

沈譽確實幫了她很多，也讓她一個女子得以出來拋頭露面做生意。

“我只不過是隨便提了一句而已。”

沈譽不在意的爽朗一笑道：“主要工作，還是劉老板的努力！”

“真沒想到，劉老板不僅能管理這么大的酒樓，能研制出這么多精美的菜式！”

縣尉不由得對劉淑賢刮目相看：“還是個心靈手巧的大工匠！真是女中豪杰啊！”

“大人夸獎了。”

劉淑賢忙低頭行禮，謙遜地說道。

“大人，這宮保雞丁得趁熱吃，放涼了口味可就不好了。”

“宮保雞丁？”

縣尉好奇問道：“就是這道菜名？這名字這有什么講究嗎？”

“大人，參與創制這道菜的一位廚師，名字里就帶宮保兩個字。”

沈譽忙說道：“就隨口起了這個菜名。”

“原來如此。”縣尉點點頭道：“能做出如此精美的菜肴，這廚師也算個能人。以他的名字取菜名，也并無不妥。”

“大人英明！”沈譽笑著應承道。

縣尉微微一笑，拿起筷子，夾起一塊鮮嫩多汁的雞肉就大口吃了起來。

其他人也跟著大吃起來。

轉眼間，縣尉桌上的一整盤宮保雞丁，就一掃而空！

縣尉意猶未盡地放下筷子。

看了看其余人等的餐桌，這才發現，每個人桌上的菜盤都一掃而光！

“諸位今天的食欲都不錯啊！”

縣尉爽朗一笑道：“就這么會兒功夫，兩盤菜就全都一掃而空了！看來跟著本官，諸位的胃口都挺不錯的！”

“縣尉大人宴請下官等人，那是下官難得的福分。”

李師爺忙說道：“如此難得的福分，大家格外珍惜，自然要盡情享受美食！”

“李師爺，你可真會說話！”

縣尉開心地笑道，隨即對沈譽說道：“沈老板，接下來還有什么菜？都趕緊上來吧！本官可是等著一飽口福呢！”

“好久沒來你長安大酒店了，本官也是想念你們這里的菜，想念的緊啊！”

沈譽忙答應一聲，馬上和劉淑賢安排下去。

隨即，侍女們又將一盤盤熱氣騰騰的熱菜送到了每位賓客的桌上。

“這道菜刀功整齊，色澤鮮亮，香氣四溢！”

縣尉看著眼前的東坡紅燒肉就眼前一亮，食欲大開。

拿起筷子，夾著一大塊，放進嘴里一嘗。

眼神里滿是享受的神情！

“薄皮肉嫩，香糯可口！”

縣尉贊嘆一聲，拿起筷子，夾著大塊肥肉大口大口吃的噴香！

“這是什么肉烹制的？”接連著吃了好幾塊紅燒肉，縣尉這才問道：“比精心烹制的羊肉都要鮮美可口。”

“回大人，是豬肉做的。”沈譽回道。

“是豬肉？”縣尉有些不大相信。

孫班頭也馬上大搖其頭，說道：“這不可能！”

“眾所周知，這豬肉肉質粗硬，味道腥臭，根本就上不得臺面！味道也絕不可能有如此的鮮味可口！”

“沒錯，這么好吃的肉菜絕不可能是豬肉做的！”

李師爺也連忙搖搖頭，一臉不信的說道：“豬肉那都是貧民百姓才吃的，稍微有點能力吃得起羊肉牛肉的，都絕不會吃豬肉！”

說著，他就想趁機站出來，向沈譽發難。

但一想到自己被沈譽連著打臉，還因此惹怒了縣尉大人，差點兒倒大霉，還是小心翼翼地低聲附和道：“是啊，豬肉不可能這么好吃！”