“回大人，下一道菜是文思豆腐。”

劉淑賢忙說道。

“豆腐？”縣尉頓時有些失望起來：“怎么是道素菜？”

“大人，咱們已經連著吃了兩道葷菜了，沈老板這樣未免有些怠慢了。”

崔主簿見狀，立刻發難道。

沈譽微微一笑，耐心解釋道：“又喝了佐餐酒，未免有些油膩。吃道素菜，正好葷素搭配，有益養生。”

“也好，正好換換口味。”

縣尉聽說有益養生，這才點點頭道。

說話間，沈譽小心的陪著縣尉，一路有說有笑回到了大廳內。

看著縣尉和眾人已經落座，沈譽忙問縣尉：“大人，現在可否上菜？”

縣尉對豆腐這道菜興趣不大，端起茶碗，喝了口茶，這才點點頭道：“上菜吧。”

劉淑賢這才安排下去。

大廳門口，很快響起一聲大喊：“上菜了！”

話音剛落，打扮入時的窈窕淑女們，就各捧著一精美的瓷盤列隊而入。

剛進門，悠然的香味就飄散出來。

縣尉馬上來了精神，放下茶杯，抬頭望去。

菜肴一端上桌，縣尉一看，頓時眼前一亮！

“這豆腐切的細如發絲，雪白細嫩，刀功了得啊！”

看著眼前這細無發絲的雪白豆腐，縣尉不由得朗聲贊嘆一聲！

“大人，這刀功還是其次。”

沈譽忙說道：“這味道才是更好！”

“那本官可得好好嘗嘗。”

縣尉朗聲說道。

隨即拿起筷子，小心的夾起豆腐絲，慢慢放進嘴里，細細品嘗起來。

“爽滑柔潤，清心利口！”

縣尉一臉驚嘆：“還沒感覺到，就已經咽到了肚子里！”

說著話，又拿起筷子夾起豆腐絲，就連著吃了起來！

“如此爽口的菜肴，若不是你沈譽親口所說，本官還真不敢相信，竟然是豆腐做的！”

轉眼間，一大盤子文思豆腐就被縣尉吃了個一干二凈。

放下筷子，縣尉意猶未盡的拿起湯勺，細細品嘗著那菜湯，對沈譽說道：“你們長安大酒店廚子的廚藝，真是遠勝京都！遠勝御廚啊！”

“大人謬贊了！”

沈譽忙謙遜一笑。

“都看著本官作甚？”

縣尉這才注意到在場的官員和工商界人士都看著自己，不由正色道：“如此珍饈，諸位趕緊品嘗啊！”

“果真鮮美可口，入口爽滑！”

李師爺小心翼翼地夾起一筷子豆腐絲，放在嘴里輕輕品嘗，頓時眼前一亮，大聲贊嘆道：“豆腐做成這個味道，真是出乎意料！”

“真的如此美味？”

孫班頭卻是有點兒不大相信，但看著縣尉和李師爺、崔主簿等人吃的如此享受，又按捺不住。

忍不住拿起筷子，夾起豆腐絲就放入口里。

只是吃了一口，馬上大聲說道：“太爽滑了！剛吃進去，還沒咬呢，就直接下肚了！”

“我得好好嘗嘗。”

說著話，孫班頭也來了勁頭，拿起筷子夾了一大筷子豆腐絲。

正要往嘴里送，卻沒想到用力過猛，豆腐絲一下子斷了！

“這豆腐好吃是好吃，就是切的太細了！”

孫班頭說著話，干脆放下筷子，拿起湯勺，搖起菜肴就連湯帶水的大吃特吃起來。

看著孫班頭這有些粗魯的吃相，李師爺等幾個人官，眼神里不由得露出了輕蔑的神色。

孫班頭察覺到這幾個人的目光，不由得臉色一緊，臉色尷尬起來，輕輕放下勺子。

“孫班頭說的沒錯，這文思豆腐好吃是好吃，就是切的太細，加起來太費勁兒！”

縣尉爽朗一笑道：“倒不如直接拿勺子舀著吃方便！”

說著話，縣尉也放下筷子，直接拿起勺子，像孫班頭一樣，連湯帶水的吃了起來。

縣尉的舉動，讓孫班頭大為感動。

看向縣尉的眼神里滿是感激和忠誠。

李師爺等人看在眼里，馬上就收起了之前那鄙視的眼神。

“大家都不要拘束，這道菜，用勺子舀著喝才痛快！”

縣尉爽朗一笑，對眾人朗聲說著，微微揚了揚手中的湯勺。

李師爺只得拿起湯勺，舀了一勺文思豆腐，連湯帶菜的吃了起來。

其他幾人也只好戀戀不舍的放下手中的筷子，拿起湯勺，連湯帶水的吃起來。

看著文官們勉強的模樣，孫班頭不由得偷偷樂了起來。

縣尉也忍俊不禁的微微一笑，認真的問道：“李師爺，怎么樣？這道菜用勺子吃痛快吧？”

李師爺很是尷尬，卻也只得笑道：“大人說的是。這道菜用湯勺吃才方便痛快。”

“大家都聽到了吧？”縣尉朗聲說道：“李師爺都說，用勺子吃菜痛快方便，你們這些人，也就不要再端著架子了。把勺子拿起來，痛痛快快的吃起來！”

眾人只好答應一聲，大大方方的拿起勺子，大口大口吃了起來。

“如此美味的菜肴，就得痛痛快快的吃！”

縣尉爽朗一笑。

孫班頭和幾個衙役，此刻已經是滿眼感動，對縣尉感激涕零。

特別是孫班頭，看著縣尉的眼神里更是滿眼的熱忱和忠貞。

看著孫班頭這眼神、這神情，再看看縣尉那一臉隨和，談笑自若的淡然微笑。

沈譽不由得暗暗感慨。

難怪縣尉能成為河湟縣的父母官，這收攬人心的本事，可真不是蓋的！

不要說孫班頭這群武夫，就是從二十一世紀穿越而來，兩世為人的自己。

也很難不被縣尉這一番操作所感動！

縣尉淡然一笑，輕輕撫摸著胡須，看似不經意的將目光投向了沈譽。

沈譽當然不會像李師爺那幾個文人一樣，故意端架子擺清高。

早就拿起湯勺，痛痛快快地吃了起來。

縣尉看著沈譽一臉的自然坦蕩，眼神里流露出放心的目光。

文思豆腐的美味，讓在場眾人都停不住筷子。

就連李師爺也不例外，轉眼間就已經將盤中額菜肴連湯帶水吃了個一干二凈。

就連放下湯勺后，還意猶未盡地舔了舔嘴唇。

他一臉好奇地問道：“沈譽，這道豆腐菜味道怎么如此的鮮美？一點兒鹵水味都沒有？”

“是啊，這道菜如此鮮美，根本沒有平常豆腐那股子苦澀的鹵水味，就連豆腥味一點都嘗不出來！”

孫班頭更是一臉驚訝，忙問道：“沈老板，這道菜你們是怎么做的？”